Malamang, narinig mo siguro ang tungkol sa langis ng MCT nang bumalik ang eksena ng Bulletproof na kape. Ngunit ang langis ay nagkakaroon ng muling pagkabuhay dahil sa mga pag-angkin tungkol sa mga potensyal na benepisyo - lalo na mula sa mga atleta at mga kumpanya ng suplemento.
Kaya't nakipag-chat kami sa aming dalubhasang nutrisyonista upang malaman kung ano ang totoo at kung ano ang hype tungkol sa fatty acid na ito.
MCT Oil: Ang 411
Sinisiyasat ang MCT Oil para sa inaangkin nitong mga benepisyo, na kinabibilangan ng pagpapalakas ng enerhiya at potensyal na pagtulong sa pagbaba ng timbang - ngunit mag-ingat dito sa pormang suplemento. Larawan sa kabutihang loob ni Pexels
Ang langis ng MCT, o langis ng medium-chain triglycerides, ay natural na matatagpuan sa langis ng niyog, langis ng palma, gatas ng suso at buong taba ng baka at gatas ng kambing. Ang langis ng MCT ay isang puspos na fatty acid, nangangahulugang ang mga kadena ng fatty acid lahat ay may solong mga bono, hindi doble. Sa temperatura ng kuwarto, ito ay isang ilaw na dilaw, walang amoy na likido na maaaring makuha sa sarili nitong, idagdag sa mga resipe, ginagamit upang magluto kasama o magbihis ng mga pagkain.
Ang mga medium-chain fatty acid ay tila hindi naimbak sa adipose tissue, o fat, tulad ng ginagawa ng mga long-chain fatty acid, paliwanag ng Mayo Clinic , na maaaring maging dahilan na ang langis ng MCT ay tiningnan para sa pagbawas ng timbang.
Ang mga langis ng MCT ay pinaka-epektibo kapag ginamit nang klinikal sa mga pasyente na may sakit na kritikal o para sa iba pang tukoy na mga kondisyon sa kalusugan, ayon kay Leslie Bonci, MPH, RD, CSSD, at consultant para sa nutrisyon para sa mga Punong Lungsod ng Kansas, atletiko ng Carnegie Mellon University at Pittsburgh Ballet Theatre, at nagtatag ng Payo ng Aktibong Kumakain. Maaari silang isang mahalagang mapagkukunan ng taba para sa mga partikular na uri ng sakit, ngunit dapat ba silang gamitin ng lahat? Ito ay mapagtatalo, sabi niya.
Ang Posibleng Mga Pakinabang
Ang pagdaragdag ng langis ng MCT sa umaga na makinis na umaga ay maaaring magbigay sa iyo ng pinaka-pakinabang. Larawan: Mariana Medvedeva / Unsplash
Ang pangunahing dahilan na ang langis ng MCT ay nakakakuha ng maraming papuri ay dahil naisip na ito ay isang malusog na pagpipilian sa taba.
Nasa eksenang nutrisyon ito dahil sa mga claim sa benepisyo sa kalusugan tulad ng pagkawala ng taba, pagtaas ng enerhiya , pinabuting pokus, pinabuting pantunaw, balanse ng hormonal, pinabuting kalagayan, pinahusay na pagsipsip ng nutrient at suporta sa immune, sabi ni Jaclyn Jacobsen, MS sa science sa nutrisyon, RD, at nutrisyonista para sa Ang Vitamin Shoppe . Kung dadalhin mo ito sa umaga bago ubusin ang anumang pagkain, maaari mong mapansin ang pinabuting pagkabusog, pagtuon, pagiging alerto, kondisyon at matagal na enerhiya. Ang pag-ubos nito sa umaga ay may potensyal na magbigay ng pinakamaraming benepisyo, sinabi niya.
Pagdating sa ehersisyo kahit na, maraming mga atleta ang bumaling sa langis ng MCT na may pag-asang mapalakas nito ang kanilang pagganap. Ang teorya ay ang langis na ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa pagganap ng palakasan dahil ang medium chain triglycerides ay maaaring magamit bilang isang mapagkukunan ng gasolina at samakatuwid ekstrang kalamnan glycogen, paliwanag ni Bonci, Ngunit sa isang pormang pandagdag na ang langis na ito ay maaaring maging sanhi ng pagkabalisa ng GI.
Ang Downsides
Inirekomenda ng ilang eksperto sa nutrisyon na kunin ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng mga fatty acid mula sa buong taba na baka o gatas ng kambing. Larawan: Adrienne Leonard / Unsplash
Sa pagsasalita tungkol sa pagkabalisa ng GI, maaari itong maging isang seryosong isyu kung tumalon ka sa kalakaran sa langis ng MCT masyadong mabilis, sabi ni Jacobsen, na ipinapaliwanag na ang labis na lahat nang sabay-sabay ay maaaring magpadala sa iyo ng banyo.
At, kung pinutol mo ang lahat ng iba pang mga mapagkukunan ng taba at kinuha mo lamang ang puspos na taba, maaari nitong itapon ang iyong katawan sa labas ng palo. Palagi mong nais na tiyakin na nakakakuha ka ng isang balanse ng mga puspos, hindi binubuo ng katawan at polyunsaturated fats, sabi ni Jacobsen. Ang mga polyunsaturated fats ay lalong mahalaga sapagkat kasama sa mga iyon ang mahahalagang omega-3 at 6 fatty acid, na kung saan ang katawan ay hindi nagawang mag-isa.
Sa kabila ng lahat ng mga paghahabol tungkol sa mga posibleng benepisyo, walang masyadong marami pag-aaral na nagpapatunay sa mga pakinabang ng langis ng MCT, at ang mga isinasagawa ay karaniwang maliit at tapos na sa a napaka tukoy na pangkat ng kalahok .
Ang langis ng MCT ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa mga may malabsorption, o hindi maaaring tiisin ang mas matagal na chain fatty acid, ngunit inaangkin na nagsasaad na ang langis ng MCT ay mag-detox, magpapabuti ng memorya, magsunog ng taba ng katawan at mapabuti ang pagganap ng pagtitiis ay walang maraming magagandang pag-aaral upang mapatunayan ang mga ito, sabi ni Bonci.
Ang langis ng MCT ay mayroon ding mababang punto ng usok. Pagsasalin: Kapag pinainit sa itaas ng 350 degree Fahrenheit, ang mga fatty acid ay nagsisimulang mag-denature at maaaring maging carcinogenic - kaya't hindi lamang nawala ang nutritional value nito, ngunit maaaring maging sanhi ng mas maraming pinsala kaysa sa mabuti.
At ang langis ng MCT ay hindi mura. Tumakbo ito mula $ 15 hanggang $ 30 sa isang bote. Dagdag pa, mahalagang tandaan na ito ay mataas sa caloriya at isang puspos na taba, na nangangahulugang ang labis nito ay maaaring humantong sa gulo: Mayroon pa ring potensyal na madagdagan ang sakit sa puso, paliwanag ni Bonci.
Bilang isang kahalili sa pagdaragdag ng langis, inirerekumenda ni Bonci ang pagkain ng mga pagkain na natural na naglalaman ng mga MCT tulad ng gatas ng baka o yogurt. Hindi ka lamang makakakuha ng mga benepisyo ng langis ng MCT, ngunit nagbibigay din ito ng protina, carbs, bitamina at mineral na kailangan ng iyong katawan.
Paano Kumuha ng MCT Oil
Budburan ang ilang langis ng MCT sa iyong salad at mag-enjoy. Larawan: Jessica Lewis / Unpslash
Mahalaga pa rin ang paglunok ng mga puspos na taba, kaya kung pipiliin mong subukan ang langis ng MCT, ang bilis ng kamay ay idagdag ito nang paunti-unti sa iyong diyeta. Maaari itong mapahamak ang iyong pantunaw kung masyadong maraming iyong kinakain nang sabay-sabay, sabi ni Jacobsen.
Ang kanyang rekomendasyon? Magsimula sa isa hanggang dalawang kutsarang bawat paghahatid, pagkatapos ay dahan-dahang tumaas ng isa hanggang dalawang kutsarita lingguhan. Ang ilan ay maaaring magparaya ng higit sa iba, paliwanag niya.
Ang pagkuha nito sa umaga sa isang walang laman na tiyan ay marahil ang pinakamahusay na paraan upang magsimula - lalo na kung hinahanap mo upang mapabuti ang iyong pokus. Ngunit maaari mo ring subukang idagdag ito sa isang makinis, gamit ito bilang isang dressing ng salad o pagwiwisik sa tuktok ng iyong tanghalian. Tandaan lamang kung ginagamit mo ito upang magluto - dahil sa mababang punto ng usok - mas madaling kapitan sa pagkasunog, kaya maging maingat.
Kung ibubuhos mo ang pera upang subukan ang langis ng MCT at hindi mo napansin ang anumang biglaang pagbabago, huwag magulat. Binalaan ni Bonci na ang mga naghahanap ng isang pilak na bala, na pinapayagan silang makamit ang higit pa habang gumagawa ng mas kaunti, ay maaaring mabigo sa agarang mga resulta ng langis ng MCT: Pagkakataon ay hindi ka magiging malusog, mas malakas, mas mabilis o mas maraming enerhiya, ngunit maaaring ang iyong pitaka maging payat.
Para sa pag-access sa mga eksklusibong gear video, panayam sa tanyag na tao, at higit pa, mag-subscribe sa YouTube!